ارتفاع أسعار البيض الى أرقام قياسية مع اقتراب شهر رمضان الكريم!

متابعة: ع.م

تشهد أسعار البيض في الأسواق المغربية ارتفاعًا غير مسبوق، حيث بلغ سعر الوحدة 1.50 درهم في بعض نقاط البيع بالتجزئة حتى يوم الاثنين، مع توقعات بوصوله إلى 1.60 درهم أو أكثر مع اقتراب شهر رمضان، حسب الجودة والحجم. هذا الارتفاع يثقل كاهل القدرة الشرائية للمستهلكين، خاصة في ظل الطلب المتزايد على هذا المنتج الأساسي.

ووفقًا لتصريحات تجار وأصحاب محلات بيع البيض، فإن هذا الارتفاع يرجع بالأساس إلى عدم التوازن بين العرض والطلب، حيث تعاني معامل الإنتاج والتوزيع حاليًا من نقص في الكميات المتوفرة.

يُذكر أن معدل استهلاك الفرد المغربي للبيض بلغ 186 بيضة خلال العام الماضي، وهو رقم لا يزال منخفضًا مقارنة مع دول أخرى، وفقًا للجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك.