“أونسا”: اللحوم المستوردة تخضع لمراقبة صارمة وترفق بشهادة “حلال”

معكم 24

أصدر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) بلاغا أوضح فيه  أن جميع الأبقار والأغنام الموجهة للذبح، سواء كانت محلية أو مستوردة، تخضع لفحص قبلي دقيق ومراقبة بعدية داخل المجازر الوطنية، تحت إشراف المصالح البيطرية التابعة له، وذلك لضمان سلامة اللحوم وحماية صحة المستهلك.

وأشار المكتب، في  ذات البلاغ،  إلى أن مصالحه تفرض رقابة صارمة على اللحوم المستوردة عند نقاط الحدود، حيث يتم التحقق من الوثائق المرافقة للمنتجات الغذائية الصادرة عن الجهات المعنية في بلد المنشأ، بما في ذلك الشهادة الصحية التي تضمن جودة وسلامة اللحوم، وشهادة الذبح الحلال الصادرة عن هيئة إسلامية معتمدة.

وأضاف  المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) ، أن المصالح المتخصصة، تقوم بإجراء فحص عيني للتأكد من مطابقة المنتجات للوثائق المصاحبة، فضلًا عن مراقبة ظروف النقل والتخزين ومدى احترام سلسلة التبريد المطلوبة طوال عملية النقل، كما يتم أخذ عينات تمثيلية لإجراء التحاليل المخبرية عند الضرورة، بهدف التحقق من خلو اللحوم من أي ملوثات كيميائية أو بقايا أدوية بيطرية ومدى توافقها مع المعايير الصحية المعمول بها. وأكد البلاغ أن مصالح “أونسا” تُصدر شهادات القبول للشحنات المطابقة أو تُعيد غير المطابقة إلى بلد المنشأ، في إطار القوانين والمساطر الجاري بها العمل، مضيفًا أن المكتب يلتزم بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة لضمان توفر منتجات غذائية آمنة في السوق الوطنية وصون صحة المواطن المغربي.

تطمينات “أونسا” تأتي في وقت تسود فيه حالة من القلق والتخوف عبر عنها المواطنون في وسائل التواصل الاجتماعي،  حيث تساءلوا عن مدى التزام اللحوم المستوردة بالمعايير الصحية وجودتها، ومدى السلامة الصحية لهذه اللحوم، وطبيعتها وما إذا تك ذبحها على طريقة الشريعة الاسلامية أم لا ما دام ذبحها في دول غير الدولة المغربية. مما دفع السلطات إلى تعزيز إجراءات المراقبة لضمان طمأنة المستهلك. حيث أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) أن اللحوم المستوردة تخضع لمجموعة صارمة من الإجراءات، تشمل التحقق من الوثائق المرافقة التي تصدرها السلطات المختصة في بلد المنشأ، والتأكد من أن اللحوم مذبوحة وفق الشريعة الإسلامية.

كما أن استيراد اللحوم الحمراء، سواء كانت طازجة أو مجمدة، أصبح ممكنا من عدد محدد من البلدان، إذ يتيح «أونسا» استيراد لحوم الأغنام والماعز من جميع دول الاتحاد الأوروبي، إلى جانب دول أخرى مثل ألبانيا، والأرجنتين، وكندا، وتشيلي، والولايات المتحدة الأمريكية، وبريطانيا، ونيوزيلندا، وروسيا، وصربيا، وسنغافورة، وسويسرا، وأوروغواي، وأندورا.
أما بالنسبة لاستيراد لحوم الأبقار، فيُسمح بجلبها من الدول المذكورة نفسها إضافة إلى البرازيل، والباراغواي، وأوكرانيا، مع إمكانية تعديل قائمة الدول المسموح بالاستيراد منها في حال ظهور أي تهديد صحي، وفقًا للقرار ذاته.