“البيصارة”، طبق شتوي بامتياز
"البيصارة"، حساء يتم تحضيره باستعمال البازلاء و/أو الفول المجففين، وهي من الأطباق المفضلة لدى المغاربة في أيام الشتاء الباردة. وهذا الطبق الذي يؤكل ساخنا، يظل وجبة اقتصادية غنية بالبروتين وسهلة التحضير.
يتم إعداد أكلة "البيصارة" خلال فصل…