انتشار طفيلي السيكلوسبورا في الولايات المتحدة.. خبراء ينصحون بغسل الفواكه والخضروات جيدا

معكم 24

تشهد الولايات المتحدة ارتفاعا في حالات الإصابة بداء السيكلوسبورا (Cyclosporiasis)، بعد تسجيل أكثر من 1700 إصابة في 31 ولاية، فيما يرجح خبراء الصحة أن يكون العدد الحقيقي أكبر من ذلك، بسبب عدم تسجيل جميع الحالات أو لجوء بعض المصابين إلى العلاج المنزلي دون مراجعة المؤسسات الصحية.

ولا تزال السلطات الصحية تبحث عن المصدر الدقيق للتفشي الحالي، إلا أن الطفيلي المسبب للمرض، المعروف باسم Cyclospora cayetanensis، ارتبط في تفشيات سابقة بتناول بعض الفواكه والخضروات والأعشاب الطازجة، خصوصا خلال أشهر الصيف.

وأوضح  دكاترة أمريكيون محتصون في علم الأوبئة ، أن انتقال العدوى يحدث غالبا نتيجة تلوث المنتجات الزراعية بمياه الصرف الصحي أو الفضلات البشرية، مؤكداً أن غسل الفواكه والخضروات جيداً تحت الماء الجاري يعد من أهم وسائل الوقاية.

و يسبب داء السيكلوسبورا أعراضا قد تكون شديدة، أبرزها:إسهال حاد ومتكرر.آلام وتقلصات في البطن.الغثيان.الانتفاخ.التعب والإرهاق.الجفاف في بعض الحالات.

وينصح الأطباء بمراجعة الطبيب عند الإصابة بإسهال شديد أو ظهور علامات الجفاف، خاصة أن المرض يمكن علاجه بالمضادات الحيوية المناسبة.

و رغم عدم تحديد المنتج المسؤول عن التفشي الحالي، فإن حالات سابقة ارتبطت بعدد من المنتجات الطازجة، من بينها:التوت.الريحان.البقدونس.الكزبرة.الخس والخضروات الورقية.البصل الأخضر.البازلاء الثلجية.

وأكد الخبراء أن ذلك لا يعني ضرورة الامتناع عن تناول هذه الأغذية، بل الحرص على تنظيفها جيدا قبل استهلاكها.

و ينصح المختصون باتباع إجراءات بسيطة للحد من خطر الإصابة، أبرزها:غسل الفواكه والخضروات جيداً بالماء البارد الجاري.غسل اليدين قبل إعداد الطعام وبعده.عدم استخدام الصابون أو المنظفات الخاصة لغسل المنتجات الغذائية، إذ يكفي الماء الجاري.طهي المنتجات الغذائية عند الإمكان، لأن الحرارة تساعد على القضاء على العديد من مسببات الأمراض.